Web Story: Torta de Maçã

Name: A melhor receita de Torta de Maçã
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 maçãs médias descascadas e fatiadas; 1/2 xícara de açúcar granulado; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 ovo grande batido; 1/4 xícara de leite integral; 50 g de manteiga sem sal derretida; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 pitada de sal

Ingredientes

3 maçãs médias descascadas e fatiadas 1/2 xícara de açúcar granulado 1 colher de chá de canela em pó 1 colher de sopa de amido de milho 1 ovo grande batido 1/4 xícara de leite integral 50 g de manteiga sem sal derretida 2 xícaras de farinha de trigo ... e mais!

Passo 1

1 Misture as maçãs fatiadas com açúcar, canela e amido de milho em uma tigela grande, reservando para assar.

Passo 2

2 Prepare a massa misturando farinha, fermento, sal, manteiga derretida e leite; espalhe na forma e cubra com o recheio de maçã.

Passo 3

3 Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos ou até dourar. Deixe esfriar antes de servir.

Dicas do Chef

✨ Use maçãs firmes, como Gala ou Fuji, para evitar que a massa fique mole. ✨ O que pode dar errado: se a massa não descansar na geladeira antes de assar, ela pode ficar pesada; deixe descansar por 30 minutos. ✨ Substitua o leite integral por leite de amêndoas sem açúcar para uma versão mais leve.

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