Coquetel de Frutas sem Álcool

Ingredientes

1 xícara de abacaxi picado 1/2 xícara de morangos fatiados 200 ml de suco de laranja natural 2 colheres de sopa de mel 10 folhas de hortelã 500 ml de água com gás 1 xícara de gelo picado

Passo 1

1 Pique o abacaxi em cubos pequenos e fatie os morangos, reserve as folhas de hortelã e esprema as laranjas para obter o suco natural.

Passo 2

2 Em uma jarra grande, misture o suco de laranja, o mel e as folhas de hortelã levemente amassadas para liberar o aroma, depois adicione o gelo picado e a água com gás, mexendo delicadamente para não perder as bolhas.

Passo 3

3 Distribua o coquetel em copos altos, completando com mais gelo se desejar, e decore cada copo com um pedaço de abacaxi, uma metade de morango e um raminho de hortelã para um visual atraente.

Dicas do Chef

✨ Use frutas bem maduras para realçar o sabor doce natural ✨ O que pode dar errado: se o mel não se dissolver bem, pode ficar granulado; dissolva o mel em um pouco de água morna antes de misturar ✨ Substitua a água com gás por água de coco para uma versão ainda mais tropical ✨ Adicione um toque de gengibre ralado para um leve picante que combina com a doçura das frutas

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